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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

MIYA Food Club est un concept de restauration multi-univers installé à Antony (92). Préparer et servir l'ensemble des boissons chaudes et froides de MIYA Food Club : cafés de spécialité, lattes créatifs, shakes, jus frais et cocktails. Le barista incarne la culture café de l'établissement et participe à l'ambiance chaleureuse du lieu. ACTIVITÉS ET TÂCHES PRINCIPALES - Réaliser les boissons café selon les standards de spécialité (espresso, latte art, cappuccino, flat white.) - Préparer les shakes, smoothies, jus frais et boissons glacées - Assurer le service cocktails et mocktails en soirée/afterwork si nécessaire - Accueillir et conseiller les clients au comptoir sur l'offre boissons - Gérer les réglages et l'entretien de la machine à espresso et du moulin - Assurer la mise en place, le réassort et le nettoyage du bar - Gérer les stocks de café, lait, sirops et consommables bar - Participer à la création de boissons saisonnières et de recettes signature COMPÉTENCES REQUISES Savoir-faire : - Maîtrise de l'extraction espresso et du latte art - Connaissance des cafés de spécialité (origines, torréfaction, profils aromatiques) - Techniques de préparation de cocktails et mocktails Savoir-être[...]

photo Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Emploi Tourisme - Loisirs

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Mission Pour poursuivre son projet de développement, nous recherchons un animateur(trice) pour rejoindre l'équipe et en capacité de prendre des initiatives, voire de remplacer ponctuellement la direction. Vous aimez le métier de l'animation et particulièrement auprès des enfants de 3 à 10 ans. Vous souhaitez intégrer une entreprise innovante dans le monde de l'animation et participer à réinventer le temps de loisirs des petits citadins. Votre mission sera de porter le projet pédagogique des Polinsons Conception et animation d'activités / sorties dans le cadre de ce thème mais aussi activités motrices, grand jeu, petits jeux Accompagnement des enfants lors des différents moments de la journée (déjeuner le mercredi, gouter, aide aux devoirs, sorties.) Participation à la vie quotidienne du Club (courses, rangements, logistique.) Effectifs : environ 50 enfants de PS à CM2 répartis en 5 groupes : 1 groupe de PS, 1 groupe de MS, 1 groupe de GS, 1 groupe de CP/CE1, 1 groupe de CE2/CM2 (Hors les Murs) Rythme de travail : tous les mercredis du calendrier scolaire de 8h/9h à 18h/19h + 2h un autre jour pour la préparation et le brief Les vacances scolaires de 8h30 à 18h30[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Assurer l'ensemble des tâches liées à la production, au service et à l'entretien au sein des différents univers de MIYA Food Club. L'EPR est le pilier polyvalent du restaurant, capable d'intervenir sur tous les postes en fonction des besoins du service. ACTIVITÉS ET TÂCHES PRINCIPALES - Accueillir les clients, les installer et présenter la carte des différents univers - Conseiller les clients sur les plats, boissons et suggestions du moment - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine/bar - Assurer l'envoi rapide et soigné des plats (runner) entre les pôles et les tables - Débarrasser, redresser les tables et maintenir la salle propre en continu - Gérer l'encaissement (espèces, CB, ticket restaurant) - Veiller à la satisfaction client et remonter les remarques au manager - Participer à la mise en place et au rangement de la salle (ouverture/fermeture) Savoir-faire : - Maîtrise des techniques de base en cuisine et en service - Connaissance des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène - Capacité à travailler en cadence soutenue (rush) Savoir-être : - Polyvalence et capacité d'adaptation rapide - Sens du service client et sourire naturel - Esprit d'équipe et[...]

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